Guru Соль нитритная 1300 гр банка

Нитритная соль является смесью очищенной поваренной соли (NaCl) и нитрита натрия (NaNO2), применяется в производстве колбас, не подвергающихся тепловой обработке, для защиты от ботулизма и увеличения срока годности продукции. Имеет условное обозначение E250. В нитритной соли, согласно международным стандартам, содержится от 0,4% до 0,6% нитрита натрия. Нитритная соль добавляет мясу легкий привкус ветчинности.
Состав
Поваренная пищевая соль, нитрит натрия (Е250), агент антислеживающий в количестве не более 0,001%.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0C до + 25C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Комплектация
Дой-пак с замком зип-лок, нитритная соль.