Описание товара Зелень сушеная из базилика – измельченная приправа на основе тщательно отобранных растений высшего качества. Сырье для приготовления собирают на пике биологической активности растений. Это позволяет сохранить максимум полезных свойств, которыми обладает базилик. Упакована в емкость с герметичной крышкой, что позволяет сохранить природный стойкий аромат, не допустить увлажнения и ухудшения первоначальных свойств пряности. Удобная банка может быть использована повторно.
Сушёный базилик имеет душистый аромат, придаёт блюдам пикантную остринку и оставляет сладковатое послевкусие. Приправу можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другими специями: мятой, кориандром, майораном, розмарином, петрушкой. Пряность добавляют к мясным и рыбным блюдам, раскрывается базилик в соусах, маринадах. Это один их главных ингредиентов соуса песто. Приправу добавляют в несладкие хлебобулочные изделия, пиццу, пасту, паштет, свежие салаты, колбасы, а также в десерты для придания мятных нот.
Базилик является одним из основных растений в Аюрведе благодаря своим целебным свойствам. Содержит эфирные масла, витамины Р, В и минералы, которые обладают успокаивающим эффектом, способствуют улучшению аппетита и нормализации метаболизма. Фитонциды выделяемые растением подавляют деятельность болезнетворных микробов и бактерий. При регулярном употреблении специя способствует профилактике кариеса, устраняет неприятный запах и купирует воспалительные процессы во рту.
Пряность станет отличным подарком для украшения блюд, салатов, супов и бульонов, картофеля, мяса, курицы, фарша, котлет, подлив, соусов и маринадов, а также рыбы.
